泡菜为什么会生花

1、泡菜生花可能是因为沾到了油、生水、或者坛子的密封性不高。在腌制泡菜的时候一定要保证盛放泡菜的器具干净卫生，这样才可以避免泡菜生花。 2、泡菜轻微的生花可以加一些高度白酒，一定是…