1、凤梨不能放冰箱保存。

2、凤梨属于热带水果，热带水果比较怕冷，因此凤梨不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。凤梨跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。

3、凤梨作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。凤梨果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品凤梨罐头被誉为国际性果品罐头，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。