为什么芝士片融化不了

1、芝士融化的容易程度和所含的脂肪，水分，成熟度 等有关。 2、中国无论是进口还是自产的芝士绝大多数都是所谓的干酪，就是专门用来夹面包和直接吃的，固化程度高水分少，在烤箱是烤不化的…