金桔为什么可以带皮吃

1、金桔和橘子不同，鲜吃时其皮不用剥，连同皮和肉一起吃才是吃金桔的正确吃法，而且金桔皮的味道是甜甜的，不像橘子皮味道可能带有些苦涩，适宜加工后做成陈皮吃，鲜吃则有些难吃。 2、金桔…