如何晒干新鲜苦瓜

1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小。 2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒。 3、白天晒,晚上放进保鲜盒或…