1、冬天猪肉可以不用一买回来就放到冰箱，如果室温比较低，在10℃以下，那么实际上猪肉是可以在室外放一天左右的，不过最好不要超过两天以上，否则很容易出现变质的情况。

2、要是温度在零度以下，那么肉可以保存的时间还会更长一些，但是建议家中有冰箱的话，最好还是要将猪肉放到冰箱冷冻室进行保存，只有这样猪肉的保质期才会更长，不容易变质。