木桶，指木质桶状容器。在包装领域，主要用于葡萄酒类的包装，一般选用20年以上橡木为材料，以达到密封、保持酒质量的效果，因此也叫橡木桶。在卫浴行业，主要用于泡澡，一般选用四川20年左右的香柏木为材料，以达到保持水温缓慢下降的效果。因此也叫柏川木桶。

木桶的定义

木质桶状容器，在包装领域，主要用于葡萄酒类的包装，一般选用20年以上橡木为材料，以达到密封、保持酒质量的效果，因此也叫橡木桶。用橡木桶储存葡萄酒，可以让葡萄酒充分汲取橡木所含有的鞣花酸单宁、香兰素等精华，并可利于葡萄酒有控制、有节奏的氧化成熟。世界著名的法兰西、意大利等国的顶级酒庄葡萄酒均采用橡木桶陈酿而成

由于橡木桶的造价较高，加之葡萄酒橡木桶储存的目的是汲取像木中的有益成分，以提高葡萄酒的质量，如果橡木桶的维护不当，橡木质量变坏，不仅会造成资源的浪费，而且会给储存于其中的葡萄酒的质量造成不可挽回的损失。

木桶的历史

木桶在中国使用的历史已经达到了几千年。在几千年前因为金属的冶炼技术不成熟，制造铜器的材质当时的选择是非常少的。作为一种容器，人们在生活当中必不可少的一种用具。那么这种用木材制作的木桶是当时最重要的容器用品。从容器开始，当时盛水舀水是做取水之用的一些工具，发展到后来用木桶洗澡洗脚，木桶一直都是最重要的生活用具。在木桶全盛时期，当时中华大地出现了非常专业的职业，那就是木桶匠。因为做木桶它的技术含量相对来说比较高，一般的木匠是达不到要求的。只有技术比较好的木匠才可能去做箍桶匠。木桶在使用的过程中又经常地会遇到需要维修维护或者是处理，特别是漏水等的问题就需要专门的箍桶匠去处理及维护。随着中国文化在向世界蔓延及传承的过程，木桶也随之而走向全世界。在我，1883年或者是1893年，科勒公司生产出第一个柱体浴缸之前，全世界的人民洗澡都是用木桶，这个不仅仅是在中国，包括在欧洲及美洲都是如此。我们回忆当时成龙有演过一部片子，名字为《龙卷风》。成龙与其伙伴一边洗澡一边喝啤酒的时候当时就是在一个木桶里的场景，时期为美国的西部大开发的时候。后来，陶瓷等类型的洁具出现了以后，由于传统的木桶有很多的缺点，它是选用一般的材质来做的，然后用铜油进行细化处理。在洗澡的过程中，首先铜油是有味的，虽然是一种纯天然的植物油脂，但是如果温度过高会使其溶于水中。使用时间长了以后，木桶在不使用的时候，木材会收缩，导致桶箍脱落，这样的话如果要再用就必须缩紧桶箍，并且用水压泡一段时间，等它不漏水的时候才能继续使用。这样的使用过程比较麻烦。另外，木材用旧了以后会显得比较陈旧，并且很粗糙的感觉。这个时候就逐渐跟人们的家居生活的距离越来越不相匹配，也就是在上个世纪的四五十年代，那个时期是一个新旧交替的过程。一方面，陶瓷及浴缸产品在不断地进口，木桶处于低靡时期。包括上海地区，上海有一些风俗至今还保留着。当时的上海有一些澡堂子采用木桶作为用具；上海人嫁女儿，必须要送一套木桶，包括马桶，洗脸洗脚洗澡的整个系列都要送。最好的是用板木做的，因为板木做的马桶在倒完污物冲完水以后不会产生臭味。据说，当时的黄金龙，每天都要泡一次木桶澡，而且是要用板木做的木桶，是因为有氧气供应。日后，随着柱体浴缸的普及，用户对浴缸选择的材料就越来越多。比如钢板，雅克立，包括人造玛瑙，这个时候木桶就逐步地退出人民生活的舞台，尤其是在中国大陆上。那么在这一个过程中，唯一一直在坚持使用木桶的是日本，在日本，木桶这些消费品并不是普通的中产阶级的人能够使用的。一般来说是大公司的高层人员使用得会多一些，木桶成为了一个高阶层的用品，因为这些木桶大部分是用块木做的，它的使用寿命只有几年的时间，而且价格非常地昂贵，一个普通的木桶大概人民币2万元左右，一般的老百姓是消费不起的。

制作方法

旧时木桶

旧时的最常用的木桶，就是一般婚嫁时，女方准备当作嫁妆的几项，包括：洗脸的「面桶」、洗澡的「脚桶」、方便使用的「屎桶」、洗碗的「碗斗」，以及生小孩子时接生用的「腰桶」，是早期普遍的家用品。国人崇尚养生，以致于原本已渐入黄昏的木桶业，因桧木浴桶具养生功效而止跌回升，成为传统老行业中少数自谷底再度翻红的异数，也唤醒不少人对木桶的记忆，悠然回想起那一段古朴厚实的岁月。浴桶一定以桧木作为材质，因为桧木较其他木材坚固，可保用数十年。

传统浴桶做法，需将桧木刨光，相当费时费工，不少市面上的浴桶是以机器研磨，虽然外表差异不大，但刨光的桧木会发出香味，历久不衰，用机器研磨的成品就相对逊色许多。桧木浴桶的最大好处是有保温的作用，热水放进桧木浴桶后一、二个小时都不会变冷，而且桧木有天然的芳香。桧木浴桶除了有天然的芳香有益身体外，还有防虫蛀的效果。

现代木桶

1﹞蒸煮的工艺

顾名思义，就是把木材用来蒸煮。锅炉里水加热至沸腾，将材料放入之中，高温蒸煮十二小时以上。起到脱脂，而且能杀死木质中的虫卵。

为什么材料要蒸煮：

答：经过蒸煮材料，生产的木桶就不会产生脱脂状态（桶表面出现的粘剂液体，称为油脂），在长久使用中没有虫蛀现象。

2）烘干工艺

木材干燥设备要实现对木材的强制干燥（控制含水率），必须具备三个基本功能：加热、调湿和通风。加热功能不言而喻：调湿（喷蒸汽或雾华水）用于保障干燥某些阶段所需的高湿度环境，防止木材开裂、变形等。

为什么材料要烘干：

答：这道工序对于做木桶至关重要，最佳木质的含水率要控制在12%左右。生产出的木桶减少桶上部边缘参差不齐、变型而脱箍现象。

3）选料工艺

经过蒸煮脱脂，烘干。再进行材料的优劣筛选，本身香柏木节疤多，一些死节疤料给淘汰.

为什么要选料：

答：因为材料有死节，容易出现脱落，而且会漏水。严重影响外观及质量。

4）成型工艺

一个好的形状的桶主要来至于成型设计。对进行筛选好了的料，依不同的型号、尺寸木桶进行设计。

成型须要注意些什么：

答：首先进行材料表面处理，板与板接触平面打磨，钻孔钉木梢。而且光洁度和平度要求甚高，这需要精密的打磨和平面处理机器设备。然后拼接成型的桶，再用钢条围固，须两天后稳定成型，板与板的拼接处是看不到缝隙的。拼接处所用的粘剂料强度，在于材料本身强度的15倍。

5）打磨工艺

待成型毛胚后的木桶.打磨又分为三部分:打磨内圆—装底适型—精确打磨。

打磨内外圆（大桶）：

内部打磨，清理，做到无毛刺。再进行桶的底部开槽。槽用于放底板，底板上嵌入于槽中。值得注意的是，底部的槽一定要水平，不然就会直接影响到以后防水，有余水沉于桶的底部。

装底造型：

底板上同成型毛胚同时进行的，同样也是平面处理，抛光，钻孔钉木梢，拼接而成。剪切修边，高精度打磨。而底板的整个厚度误差在0.2～0.4mm，垂直度不能相差0.2mm。把已开好槽的木桶对半开，在槽中和桶底嵌入槽中的部分涂抹防腐剂，把已做好的底板入槽中，敲打围固上箍。进入二次烘干才能使木材含水率降低到10%以下，才能进行其他后背工序。

打磨外圆（木桶）：

经过以上几道严格大的工序。一个已经成半成品的木桶，好的产品来至于细节。而打磨外圆，就是至关重要的一环。须要很高的技术含量，整个桶的型状，几个面的对称，还有材料的厚度都要精确的掌握。而要必须达到手感细腻。

6）箍桶工艺

桶箍一般选用的是Q25-合金钢，Q25为合金钢的含碳量参数。含碳量多少直接表现在使用过程中发生爆箍与否，扁铁必须镀锌处理不锈钢片，材料的厚度在3mm。

桶上面的箍要注意什么：

①：桶箍镀锌：焊结处点还必须做抗阻、抗拉仪器检测。以达到各种物理数据高于材料本身，须合格才把箍上在木桶上。

②：桶箍含碳量：在以后才能不会出现爆桶的，人泡在木桶里出现爆桶危险可想而知。在桶的底部装置分散桶底板承受力配置，要使以后水和人在里面而产生的力得到分散，不会产生人站在里面，而踩空破裂。

7）防腐工艺

防腐处理将精打磨。后的桶全部浸泡防腐液中，必须达到防腐液完全浸入木质中，待木桶面上的防腐液完全干透了，再进行人工手砂磨，手感要达到细腻均匀。根据这样处理来看，用上二十多年也不会出现防腐烂现象。

为什么要防腐、防水处理：

答：防腐、防水后的木桶可以长时间使用，而且不用顶期刷油。因为采用的是纳米防腐、防水剂防水.

8）油漆工艺

油漆也是质量重要的一关，喷涂制作，漆膜厚实，环保健康，耐水耐高温、耐酸碱性极佳。

怎么进行油漆处理：

答：木桶要进行六次喷漆。把精打磨好的木桶，进行除尘处理。再送入专业漆房。每喷一次油漆，干透后须要一天的时间，再进行人工水砂。重复六次这样的步骤。

9）检验工艺

1，最基本的，木桶里装满水泡上一天是否漏水。

2，桶箍和桶壁之间是否结合紧密，平直。

3，尺寸与型号有无误差。（手工制作误差，长、宽、高度误差均在10mm左右）。

4，桶表面手感度达到细腻。

5， 配置的相关附件是否与型号尺寸的桶相配。

保养常识

木桶在完工后，含水率基本控制在12%左右，经白坯成型，用高分子环保树脂做深层防腐处理。产品出厂前经严格的质检，但是由于木桶材质的一些特性、地域差异与使用环境差别，所以必要的养护措施能使你更加持久的使用产品。

1.购买木桶三日内将木桶蓄三分之二桶水浸泡8小时，使其恢复正常含水率，延长使用寿命（南方用户不需要）。

2.正常情况每周使用一次。

3.在冬季暧气较高的地方地区，每周至少要使用两次或蓄三分之二桶水浸泡8小时（在桶内蓄少量的一点水养护效果较差，特别是在北方气候干燥，尤其要注意）。

4.如果使用时间间隔较长，建议北方用户只需要将木桶蓄三分之二桶水浸泡一天，即可正常使用。

5.如果较长时间不用（10天以上），请将水桶蓄半桶水浸泡一天后，用海绵浸水后放在桶内，并用桶袋将其包装密封，以保持木桶温度。

6.请不要把木桶放在太阳下暴晒或者被强风吹袭。

7.平时最好放少许清水，使其吸收水分，保持木质的饱和与湿润.但水不要过多，因为浴室本身就有一定湿度。注意不可留用洗浴后的脏水，以免木质吸收污水而加速老化或产生霉斑。

古往今来

在古代，就有了木桶浴的出现。

在当今竞争激烈的社会中，我们更需彻底放松自己。从而找到古沐浴的一种工具——沐浴桶。经过了现今的改良，木桶浴成了一种有利身心的沐浴文化。它以自然水力的冲击按摩，不仅增强心肺功能，还能迅速减去疲劳之功效。以天然材料、无污染、无辐射、不带静电、保温性强、易清洗，置身于木通中让你无微不至、体贴入微的感觉.以下我们罗列了下一部分好处。木浴桶配合一些药材洗药材浴可是会对身体有很大的帮助。

一：健康,健康是上天给人的最好的礼物。

拥有健康的身体。然而，随着生活节奏的日益加快，太多太多的人越来越忽视自身的身体健康状态，太多的人处于亚健康状态中而不自知。当身体真正跨掉的时候，才追悔莫及。洗澡本来是一次很好的保健活动，然而也被很多人忽视了，洗澡也变成了象肯德基一样的快餐了。匆匆忙忙的淋浴一下，对健康没有任何好处。而只有泡澡，才能修复你疲惫的身体，让你在舒适的享受中回复你往日健康的体魄。根据专家建议，一个人每周至少应该用木桶泡澡两次，每次至少20分钟以上。木桶泡澡带来的血液流动加快，以及水的压力产生的对身体的自然按摩，都类似于你做了一场运动，而且这个运动还是遍及全身的。对你的身体健康似非常有好处的。尤其是内脏在你泡澡的过程当中，受益匪浅。

二：舒适,木桶泡澡是非常舒适的，

及胸部的温水中，在淡淡的木香中，其舒适度非经历过的人是不能体会的。如果加上香熏、中草药等等辅助的东西，不但对健康更有好处，而且你更会感叹生活如此美好。如果再有一个书架，在泡澡的过程中还能够看书，提高自己的见识与修养，何乐而不为呢？

三：节约用水,很多人以为木桶泡澡会浪费水，其实不然。

木桶的保温性能极佳，就算你泡上一个小时，水温还是跟你刚泡进去的时候差不多，所以在泡澡过程中几乎不需要换水。而浴缸则需要不断的往里面添加热水，才能保持水温不降，而淋浴如果超过10分钟，用的水就已经比用木桶泡澡用的多了．健康是*我们自己去创造的，我们要健康，我们要舒适．．．

泡木桶澡为最舒适沐浴方式之一。椭圆，深型 设计，全身浸泡，自然水力按摩，增强心肺功能，迅速消除疲劳。保温性极佳，置身其中可感受无微不至的温暖。专利技术，数十道工序精心制作，无静电、易清洗。占地面小，无需安装，一步到位，随时使用。

木桶的维护需要遵循以下原日则

1、尽量缩短木桶采购和使用之间的间隔

因为制桶公司都是在接到订单之后开始箍制，尽可能的推迟采购可以保证橡木培烤风味的新鲜，并可以防止霉味的感染。

2、尽量不要让橡木桶空置

由于木头容易吸潮，不易自然干燥，木桶在闲置时极易遭受霉菌和醋酸菌的污染。因此，在生产安排时，应在倒空之后，立即清洗，并马上灌满葡萄酒。不给霉菌和醋酸菌污染木桶的机会。如在倒空之后暂时不能马上装酒。应用二氧化硫水溶液(约150—200mg／1)灌满木桶。如木桶空置数月，则可采用干法或湿法保存。在空置期间，需要定期检查，并采用二氧化硫处理，以保证木桶不受霉菌和醋酸菌的污染。由于频繁的换水会损失掉橡木中的有效成分，建议尽量不要采用湿法保存空桶，因为这样会缩短橡木桶的使用寿命。

3、采用适宜的处理方法

应该指出的是并没有完全正确的木桶清洗方法，适宜的清洗的原则就是最大限度地清洁木桶，同时保证对木桶的不良影响要尽可能地小。

现推荐几种较为合理的清洗措施

①新桶的清洗。新木桶一般都是在订购之后才开始加工，因此，新木桶的清洗较为简单和方便，最常用的方法为：先用洗桶机对其进行淋洗，然后用20升热水对第一个桶端面浸洗1个小时。对第二个桶端面浸洗2小时；再灌满清水浸润l—2天使木桶充分膨胀后即可使用。为了安全，建议在清水浸润的同时进行二氧化硫处理，即用含二氧化硫量为200mg／l的清水浸润橡木桶或浸润处理后熏硫。

②倒空后马上要使用的橡木桶的清洗。如果上次储存中没有发生任何问题的木桶，用洗桶机直接淋洗就可以使用；如果上次储存过程中发生了酸败，则在淋洗之后还应用蒸汽进行处理，以求杀死残存在橡木桶中的醋酸菌；如果上次储存中发生了霉味，唯一的方法就是将桶废弃，或是用于其他商业用途。

③长时间空置的木桶的清洗如果是采用温法保存的橡木桶，清洗较为简单。只需用洗桶机淋洗，然后用纯水浸泡2—3天，把过量的二氧化硫去除即可使用。如果是采用干法储存，在用洗桶机淋洗之后，需灌水浸润2—3天使木桶充分膨胀后，再用洗桶机淋洗，然后用蒸汽焖5—lo分钟杀菌。蒸汽杀菌后需立即用洗桶机淋洗，直至温度降至常温。同时，在灌酒之前必须对木桶进行熏硫处理。值得指出的一点是长时间空置的木桶在清洗之后，需进行感官检查。只有那些通过感官检查没有问题的木桶才可以进行下道工序。