豆奶和豆浆有什么不同

1、制作方法不同。豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。 2、营养成分不同。豆奶的营养成分有植物蛋白、皂角苷…