甜酒曲过期了还能不能用

1、不能。因为过期的米酒曲是变质了的，而且这种发霉变质的米酒曲当中，含有比较高的根霉菌密度，会长成菌落。 2、如果米酒酒曲的颜色是白色，那么挑去还是可以用的，因为还没有什么实质性的…