当归怎么挑选

1、看切面。当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。 2、看颜色。挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说…