秋葵切了后还能过水吗

1、可以，但不建议将切开的秋葵过水。 2、秋葵中含有大量的粘液，如果将秋葵切开之后再去下锅过一遍水的话，就会导致秋葵中间的这些粘液流失。而这些粘液正是秋葵的营养价值所在，这些粘液中…