模具蛋糕烤盘买什么材质的好

1、推荐用铝合金的好。 2、一般模具有两种材料，铝合金和镀铝；铝合金的材料比较轻，导热快；镀铝的相对重一些，导热也没有铝合金的效果好。 3、至于涂层，一般有阳极、不粘和硬膜，阳极的…