做出的月饼皮很硬是怎么回事

1、造成中秋月饼皮非常硬的原因比较多，最重要的便是在活面的情况下沒有活及时，里边起筋就非常容易造成中秋月饼皮较为硬的状况。 2、实际上月饼的做法非常的多，相对性也不会太难，此外再放…