1、不会的。燃气热水器有低水压自动熄灭的保护功能，关了水，火就灭了。只是长时间不关电会浪费些电，因屏幕显示和控制电路会消耗一些电能，尽管不大。

2、电热水器是不能一直开着的，这样会影响热水器的使用年限，也会造成水和电不必要的浪费。具体有以下几点影响：电加热管会损伤。热水器是通过电热管对水加热的，如果热水器24小时开着，当水箱中的水温度逐渐变低了之后，电加热管就会开始加热，直至水达到一定温度，如此反复加热，会导致热水器的功率增大，容易烧坏电加热管。

3、水质也会变差。大家都知道，反复烧开的水喝了不健康、一样的道理，热水器中反复烧的热水水质也会变的很差。电热水器14小时开着，水反复烧开水中的营养物质都会流失，不管是用作洗浴用水，还是用作平时用水，都是不健康卫生的。