油莎草

油莎草为莎草科多年生草本植物，作一年生作物栽培。别名有：油莎豆、糖根果、地下板栗，块茎含油27%左右，油浅茶色，味香可吃，食品工业通常用制奶油、糖果、杏仁水，油粕可酿酒或作精饲料，…