鱼的泥土味如何去除

1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。 2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，…