自制水果罐头如何密封

1、趁热将自制的水果罐头装入瓶中，装满一些，然后趁热将消毒好了的罐头盖子盖上。等到罐头放凉之后，瓶中的空气收缩，就会起到更好的密封作用，且瓶中的空气减少，还能减轻罐头的氧化程度。 …