如何区别薏米和薏仁

1、其实两者是一回事儿。只是叫法上的差异而已。一般用在中药时叫薏仁，用在食品时叫薏米仁的比较多。也不排除地方叫法的差异。总之没什么两样。 2、薏米仁属禾本科植物。有两种，一种为川谷…