买回来的鱿鱼如何处理

1、首先剪开头、腹的连接处，拉出头足。 2、取出腹中的软骨。 3、剪开腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用盐与高粱酒浸泡，做成墨鱼汁酱。 4、剥下皮。 5、剪下头部的内脏。 6、鱿鱼的眼…