苦瓜为什么被称为君子菜

1、苦瓜虽苦，但和任何菜搭配都不影响其的味道，其他菜也不能影响它的苦味。苦瓜与君子本质相同。所以称苦瓜为“君子菜”。 2、苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝…