关于山药炒木耳要焯水吗

1、山药炒木耳不需要焯水。 2、但若是我们觉得焯水后山药口感更好的话，也可以选择让它开水下锅炒一分钟左右。 3、我们平时在开始烹饪山药之前，要将它放入加了柠檬汁的水中浸泡，这样将它…