农村臭豆子的制作方法

1、将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。 2、将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12…