1、洗衣服领口：

在领口上撒一些盐末。轻轻揉搓。用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质。不能在水中溶解。而在食盐中就能很快溶解。

2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类：

可用渣掉汁的柠檬皮。以一碗温水浸泡。放置4、5小时。就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：

小瓷器和玻璃品如断了。可用蛋清涂满两个断裂面。合缝后揩去四周多余蛋清。经过半小时。断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后。即使受到较大的外力碰擦。粘和处也不会断裂。

4、鉴别罐头食品的好坏：

制造罐头经过蒸煮。罐内食品中的水变成蒸汽。封罐冷却后蒸汽又凝结成水。罐内空气变稀薄。外面的大气就将罐头顶部压瘪一些。所以。好罐头的顶部不是平的。而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体。顶端就会凸出来。

5、煎鱼不沾锅：

将锅洗净。擦干后烧热。然后放油。再把锅转一转。使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头：先准备好一碗凉水。馒头切片。炸时把馒头片用水浸透后。立即放入锅里炸。这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。