1、酸角可以泡水喝 酸角含有较多的还原糖和有机酸，以及多种氨基酸和矿质元素，有清热开胃的作用。如果觉得酸角直接吃太酸，泡水喝也是可以的。

2、酸角中含有较多的有机酸，能刺激人体消化腺的分泌，有增进食欲的作用，帮助开胃消食。而且孕妇吃酸角还有缓解孕吐的效果。