蒜苔不熟可以吃吗

1、蒜苔不熟也能吃，因为它本是可以生吃的。 2、蒜苔，多数人都喜欢炒熟吃，尤其是和肉类一起，觉得营养更加全面；但要想最大程度地保留蒜苔的抗菌效果，最好还是生吃，可以用蒜苔蘸着酱吃。…