1、杜仲药性温和、味甘，中医认为它对于肝肾亏虚引起的腰酸背疼都有着很好的调理效果。

2、经常服用杜仲，可以起到滋补肝肾、强健筋骨、降低血压等功效。适合高血压、习惯性流产等患者服用。

3、杜仲还有加速身体新陈代谢，促进毒素排出的作用，经常服用对于增强身体免疫力和降低高血压、高血糖、高血脂都有非常显著的效果，还有抗菌消炎和清热利尿的作用。

4、杜仲对于各种慢性关节部位的疾病都有很好的调理效果，所以有关节炎等问题的患者可以通过杜仲来进行调理。

5、杜仲汁炒腰花：用50克杜仲在锅中小火煎，煎好后取出一小碗药汁备用，再将猪腰子清洗干净，切成腰花状，然后再腰花中加入料酒、淀粉、精盐、杜仲汁拌匀，锅里加入猪油，八成热时加入葱姜蒜和花椒、辣椒爆香，将腰花倒进锅内翻炒，最后加入味精即可装盘食用。

6、将500克的杜仲，加入到高度的高粱酒中，每隔一星期摇上一摇，等半个月左右，酒的颜色变深之后就可以服用，经常服用对于腰腿部疼痛麻木都有很好的调理效果。

7、对于喜欢喝茶的人来说，直接用杜仲和枸杞子泡茶也是一种很好的食用方法，经常喝杜仲茶可以起到强健筋骨，滋补气血，提高机体免疫力的效果，女性朋友经常饮用还能起到养颜美容的功效。