1、在高铁上，要去的地方很远，在高铁上待的时间会长些，饿或者无聊发闷，可以吃些坚果，可选择的坚果有花生、开心果、板栗、巴旦木等。

2、饼干类，饼干是用面粉和水或牛奶制作成的，饿时，吃一些饼干，也可饱腹。

3、果脯类，果脯的口感酸甜，大部分营养成分也被保留下来，如维生素、糖、粗纤维等，在高铁上吃一些果脯食品，不仅好吃，也可以当中饭管饱。