小龙虾钳子肉难剥是不是死虾

1、小龙虾钳子肉难剥可能是死虾，小龙虾品质不好。一般活性较好的小龙虾烹饪出来的肉质会比较紧实弹滑，而如果小龙虾已经死了或者处于较虚弱的状态，那么煮出来后的肉质会比较松散。 2、浸泡…