焯，汉字，有两个读音chāo,zhuō。读作zhuō时的基本字义为：明白透彻。读作chāo时的基本字义是：把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来，例如“焯白菜”。

详细字义

焯 chāo 

〈动〉

(1) 把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来 [scald;cook by scalding]。如:焯菠菜

(2) 另见 zhuō 

焯 zhuō 

〈形〉

(1) 明亮 [bright]

焯，明也。从火卓声。《周书》

(2) 曰:“焯见三有俊心。”——《说文》

焯见三有俊心。——《书·立政》

(3) 明彻;显明 [clear;plain;manifest]

焯烁其陂。——扬雄《羽猎赋》

公至无名臣，熏勋德焯著。——《大都路都总管姚公神道碑》

(4) 又如:焯著(显明;显著);焯烁(光彩闪烁的样子);燃然(昭著的样子);焯焯(显著;昭然)

焯 zhuō 

〈动〉

(1) 照耀 [shine]

留得天章焯云汉。——《圆明园词》

(2) 又如:焯辉(光耀);焯耀(光耀;昭著)

(3) 火烧 [burn]

错蓍焯龟，比光道也。——《太玄·童》

(4) 另见 chāo 

古籍解释

康熙字典

《唐韵》之若切《集韵》《韵会》《正韵》职略切，?音酌。《说文》明也。引书焯见三有俊心。◎按今书立政作灼。《扬雄·羽猎赋》焯烁其波。

又《广韵》火气也。

又《集韵》爇也。通作灼。《增韵》或作炤。

又《集韵》都毒切，音笃。明也。

又《集韵》《类篇》?竹角切，音琢。小热也。

又尺约切，音淖。鲁有孟公焯。或省作卓。通作绰。

方言音韵

潮汕话：潮州音[doh4]潮州音[cog4 ]