小炒牛肉

小炒牛肉是一道汉族名菜，其属于川菜系，也属于家常菜谱之一，其制作主要原料是牛肉、洋葱、青椒/甜椒等。 做法一 主料 牛肉(肥瘦)(250克)、玉兰片(100克)、鸡蛋清(25克) …