干煸肥肠

干煸肥肠是一道著名的汉族佳肴，属于川菜，家常菜谱，主要原料是肥肠、葱、姜、青椒、甜椒等，具有色泽深红、筋韧辣香等口味特点。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱…