猪肝为什么会苦

1、猪肝发苦可能是因为没有洗干净或者是烹饪的火候过老，猪肝是日常生活中常见的一种食物，营养价值较高。 2、那猪肝应该怎么处理才能避免发苦呢，一起来看一下，建议大家把猪肝在清水中浸泡…