番薯和地瓜的区别

1、外形不同，地瓜是指一种白色的可食甜味植物，可以直接用手剥皮，皮是白色，瓤是白色的。番薯其实就是红薯，番薯皮要削的，番薯皮有红有黄，瓤有白还有黄的。 2、做法不同，番薯可蒸熟，烤…