为什么桃胶煮后像果冻颗粒一样

1、因为桃胶是桃树上面分泌出来的一种粘稠性物质，经过长时间的风水日晒之后，就凝固成半透明的胶状物质，经过泡发之后，就会吸水膨胀变大，变得软软的，想果冻一样，所以煮后也会想果冻颗粒一…