坚果

坚果又称干果、壳果，是一种具有独特风味的植物果实，这类果实外部都有果壳包围，因此可以很好地保护果仁中的营养成分。坚果食品营养价值高，富含蛋白质、油脂、矿质元素、维生素等多种营养物质…