1、可以吃。 百香果籽外面会有一些果肉包裹着，里面含有丰富的有机酸，嚼碎后酸度上升，有很强的酸爽口感和爆浆感，同时嚼碎食用可以促进肠道消化和吸收百香果籽的营养，因此百香果黑籽咬碎后是能吃的。

2、百香果籽里面的主要成分是木质素和膳食纤维，质地比较硬，经过肠胃的时候，会对肠胃造成磨损，因此，脾胃不佳人群最好不要将百香果籽嚼碎了再食用，以免引起肠道不适，损伤健康。