炖羊肉放什么去除膻味

1、炖羊肉放生姜去腥是最佳。生姜味辛味浓，可以掩盖羊肉的膻味。 2、生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用…