黄鳝冷冻5个月还能吃吗

1、不建议吃了。虽然说在冷冻（零下18摄氏度）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样…