太阳蛋

煎蛋的一种，外形像太阳而得名。蛋白并不包着蛋黄，而是让蛋黄外露。英文：Sunny-side-up。 做法 1)不粘锅平底锅，小火烧热 2)放入一个洋葱圈，或者圆形磨具，倒入鸡蛋，一…