苋菜可以生吃吗

1、苋菜能生吃，但不建议生吃。 2、苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，性凉，味微甘；入肺、大肠经，具有明目、利大小便、去寒热的功效，生吃并无毒性。 3、苋菜为苋科苋属一年生草本植物，…