1、光照：当苋菜成长时，必须给予苋菜足够的日光，这样苋菜才能成长得很快，否则苋菜会成长得很慢，所以光的条件是必不可少的；

2、水分：春夏气温较低，需抑制水量，应稍加水分；夏天温度较高，需经常浇水！缺水后，枯萎枯萎，叶子枯黄；

3、土壤：在选择土壤时没有严格的要求，一般选择较肥沃的土壤，但也要有良好的排水能力！

4、温度：冬天习性为耐热休眠，适宜成长温度为23摄氏度27摄氏度，成长速度慢于20摄氏度以下，10摄氏度以下种子萌发困难。