华桑（学名：Morus cathayana Hemsl.）是桑科桑属落叶乔木或灌木，无刺；冬芽具芽鳞，呈覆瓦状排列。叶互生，边缘具锯齿，全缘至深裂，基生叶脉三至五出，侧脉羽状；托叶侧生，早落。花雌雄异株或同株，或同株异序，雌雄花序均为穗状；雄花，花被覆瓦状排列，雄蕊与花被片对生，在花芽时内折，退化雌蕊陀螺形；雌花，花被片覆瓦状排列，结果时增厚为肉质，种子近球形，胚乳丰富，胚内弯，子叶椭圆形，胚根向上内弯。

形态特征

小乔木或为灌木状；树皮灰白色，平滑；小枝幼时被细毛，成长后脱落，皮孔明显。叶厚纸质，广卵形或近圆形，长8-20厘米，宽6-13厘米，先端渐尖或短尖，基部心形或截形，略偏斜，边缘具疏浅锯齿或钝锯齿，有时分裂，表面粗糙，疏生短伏毛，基部沿叶脉被柔毛，背面密被白色柔毛；叶柄长2-5厘米，粗壮，被柔毛；托叶披针形。花雌雄同株异序，雄花序长3-5厘米，雄花花被片4，黄绿色，长卵形，外面被毛，雄蕊4，退化雌蕊小；雌花序长1-3厘米，雌花花被片倒卵形，先端被毛，花柱短，柱头2裂，内面被毛。聚花果圆筒形，长2-3厘米，成熟时白色、红色或紫黑色。花期4-5月，果期5-6月。

分布范围

产河北、山东、河南、江苏、陕西、湖北、安徽、浙江、湖南、四川等地。常生于海拔900-1300米的向阳山坡或沟谷，性耐干旱。朝鲜、日本也有。