老酸奶

传统意义上的老酸奶又叫凝固型酸奶，状态如豆腐花，只要用力搅拌，就能让看似坚实的凝胶重新变成液态的奶。为降低成本、方便运输并提高口感，在普通酸奶的基础上，一些商家添加了一些凝胶剂或增…