楠竹被统称为毛竹（拉丁名： Phyllostachys pubescens），又名江南竹、孟宗竹、茅竹、猫头竹、狸头竹，属禾本科竹亚科刚竹属，是毛竹中最名贵和最具实用价值的竹类。

简介

楠竹被统称为毛竹，又别于毛竹，楠竹实际上是毛竹中最名贵，最有使用价值和经济价值的一种实用竹。在中国300多种木本竹类植物引属中，楠竹是生长最快，材质最好，用途最多，经济价值最大，种植面积最大的竹种。

新中国成立后，楠竹一度有较大的发展，1958年以后，由于不适度的过量砍伐，使楠竹再度下降到历史最低水平，蓄积量只有420万根。

1962年楠竹蓄积量开始回升，到1976年蓄积量增加到1000万根以上。1985年，主产地咸宁楠竹面积达到14.8万亩，蓄积量达到了1700万根，人均拥有分别为0.4 亩和60株。主要分布在境内的大幕、石桥、花纹、汀泗、古田、南川、桂花等七个乡镇。

形态特征

楠竹高10米以上，粗达18厘米。秆箨厚革质，密被糙毛和深褐色斑点和斑块，箨耳和繸毛发达，箨舌发达，箨片三角形，披针形，外翻。高大，秆环不隆起，叶披针形，笋箨有毛。

幼竿密被细柔毛及厚白粉，箨环有毛，老竿无毛，节下逐渐变黑色，顶梢下垂；基部节间甚短而向上则逐节较长，中部节间长达40厘米或更长，壁厚约1厘米（但有变异）；竿环不明显，低于箨环或在细竿中隆起。

箨鞘背面黄褐色或紫褐色，具黑褐色斑点及密生棕色刺毛；箨耳微小，繸毛发达；箨舌宽短，强隆起乃至为尖拱形，边缘具粗长纤毛；箨片较短，长三角形至披针形，有波状弯曲，绿色，初时直立，以后外翻。

末级小枝具1-3叶；叶耳不明显，鞘口繸毛存在而为脱落性；叶舌隆起；叶片较小较薄，披针形，长4-11厘米，宽0.5-1.2厘米，下表面在沿中脉基部具柔毛，次脉3-6对，再次脉9条。

花枝穗状，长5-7厘米，基部托以4-6片逐渐稍较大的微小鳞片状苞片，有时花枝下方尚有1-3片近于正常发达的叶，当此时则花枝呈顶生状；佛焰苞通常在10片以上，常偏于一侧，呈整齐的复瓦状排列，下部数片不孕而早落，致使花枝下部露出而类似花枝之柄，上部的边缘生纤毛及微毛，无叶耳，具易落的鞘口繸毛，缩小叶小，披针形至锥状，每片孕性佛焰苞内具1-3枚假小穗。小穗仅有1朵小花；小穗轴延伸于最上方小花的内稃之背部，呈针状，节间具短柔毛；

颖1片，长15-28毫米，顶端常具锥状缩小叶有如佛焰苞，下部、上部以及边缘常生毛茸；

外稃长22-24毫米，上部及边缘被毛；内稃稍短于其外稃，中部以上生有毛茸；鳞被披针形，长约5毫米，宽约1毫米；花丝长4厘米，花药长约12毫米；柱头3，羽毛状。

颖果长椭圆形，长4.5-6毫米，直径1.5-1.8毫米，顶端有宿存的花柱基部。笋期4月，花期5-8月。

生长习性

楠竹种子育苗，初期具有丛生性状，经过1－3年逐步过渡到散生的特点。因此，幼苗在整个生育过程中，表现为生长－分蘖－再生长－再分蘖，直至竹鞭的形成。一般1年生竹苗不行鞭，当年可分蘖3－4代。分蘖的竹苗一代比一代粗壮主大，并且植株增多，叶面积加大，根系也越来越庞大，表现出强大的生命力。

楠竹生长快，适应性强，恢复一棵60英尺高的树木需要60年的时间，而一棵60英尺的楠竹只需59天即可再生。

喜温暖湿润气候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好，忌排水不良的低洼地。

分布范围

楠竹主要分布在四川宜宾，湖南，江西，福建，浙江等地。楠竹竹质尤以湖南竹为最好，浙江，福建，江西次之。广泛分布于400～800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。全区年产楠竹150多万根。

价值

生活用品

楠竹材质坚韧，富弹性，竹秆是重要木材。大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值。

食用价值

竹笋味道鲜美，制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。春日出笋期，采挖春笋，鲜笋质嫩、脆、味鲜美。笋经烹饪加工，可做出许多美味佳肴。

环境保护

楠竹大面积的种植推广能保持水土流失，调节局部小气候，净化空气，美化环境，并且成林时间较木材而言大为缩短。

园林用途

可用于庭园观赏，也可培植风景林。

栽培技术

护笋养竹

护笋养竹是提高竹林密度，增加产量的关键措施。做到不挖鞭笋和冬笋，保护春笋，及时疏退笋。鞭笋俗称鞭梢，是楠竹地下系统构造者。挖掘鞭笋，不仅直接妨碍新鞭鞭延，而且带来次年出笋量减少，成竹质量差。一般认为冬笋不能成竹。花纹乡星星村群众在1972年冬观测3株冬笋证明，冬笋是春笋的前身，是竹笋生长发育的一个阶段，冬笋是能成竹的，因此应严禁挖取冬笋。春笋出土后，林内应禁止放牧。在清明、谷雨出笋盛期，要及时疏除退笋。退笋明显特征是，早晨笋尖上无“露水”和壳上的毛枯萎。

劈林

就是砍除竹林内的杂草灌木，并留置于林地腐烂为肥料。目的在于：①减少林地养分和水分的消耗，增加林地肥力。②消除病虫害的寄生栖息场所，减少病虫害发生。劈林应在6～7月进行。这时气温高，湿度大，杂草灌木幼嫩。易于腐烂。有条件的地方可在9月份再进行一次劈林，俗称劈“白露林”。

深翻垦复

用锄头在竹林内挖松土壤。目的在于松疏土壤，给竹鞭行龙创造条件，提高竹鞭孕笋量。

①垦复时间。以7～8月份为佳，谷称“7月挖金，8月挖银。”

②垦复深度：要求达到10～15厘米为宜。

③垦复要求：挖除林地柴兜、竹兜和石头，以及死鞭和老鞭。切忌伤害新壮鞭和笋芽。星星村试验证明，垦复可提高新竹量20%～30%。

适时施肥

楠竹生长快，产量高，每年从土壤中吸收大量的养分。为保让楠竹林稳定、高产，必适时施肥，补充土壤养分不足。 

①施肥时间。每年追施两次。第一次在清明前一个月（即4月）施笋前肥。第二次是在9月从施崔芽肥。 

②施肥量。第一次以化学肥为主。每亩施用尿素10公斤，或碳氨20公斤及适量磷肥。第二次以有机肥为主。每亩施用土渣肥1000公斤，或饼肥50～100公斤。 

③施肥方法。有机肥应以沟肥为主。即沿水平等高线方向，按1～1.5米的间距，开10×15厘米的施肥沟，将肥均匀施于沟内，并盖土。化肥可穴施，或撒施，也可沟施。

合理采伐

①采伐原则：“存三去四不留六，四、五度竹见空留。”严格执行“五砍五不砍”，即“砍密不砍稀。砍劣不砍优，砍老竹不砍嫩竹，砍冬竹不砍春竹，砍林内竹不砍林缘竹。”保持合理的竹龄结构，一、二度竹占50%，三度竹占30%，四、五度竹占20%。 

②采伐季节。在楠竹生长季节，因生理代谢旺盛，伐竹会引起大量伤流。这不仅损伤了竹林“元气”，而且严重影响出笋量和成竹质量。因此，楠竹应在冬季采伐，春夏季节应严禁砍竹。 

③采伐量。合理的采伐量应依据竹林采伐后应保留的合理株数。一般情况下，采伐量应视当年新竹量确定，做到采伐量不超过生长量。一般竹林应保留200株/亩以上的立竹度。丰产林应达300～350株/亩。因楠竹林有大小年之分，采伐时，应砍竹叶发黄来年即将换叶的竹株，而不能砍伐竹叶茂密正在“孕笋‘的竹株。忌砍林缘竹。

病虫害防治

楠竹害虫

1、竹蝗。又名蝗虫、蚱蜢、飞蝗、蚱鸡子。常大面积危害，以成虫、若虫取食竹叶，致使竹林枯败。防治方法： 

①人工挖卵：可于11月份组织群众至产卵多的地点挖卵块。 

②在跳蝻出土10天内，于早上露水未干，用敌杀死喷撒。 

③诱杀：用50公斤尿加1斤敌杀死，拦匀，再用稻草浸透，在竹林中每亩放5～10堆诱杀。 

2、竹斑蛾：又名竹毛虫。以幼虫食叶危害。防治方法：

①消灭越冬虫茧。冬季组织群众在林内搜集虫茧消毁之。

②用苏云金杆菌，每毫升含2亿孢子的浓度在竹林内喷洒。 

3、竹笋泉蝇：以幼虫蛀食竹笋，使内部腐烂，造成退笋。防治方法： 

①挖除受害析退笋，杀死幼虫。 

②加强竹林抚育，消除栖息场所，保持林地卫生。

楠竹病害

1、竹水枯病：发病初，竹梢有部分叶子卷缩，变为枯黄，最后成灰白色脱落。接着小枝逐渐枯死，最后致使全株枯死。夏季枯死的竹子，节间有水，色黄而气臭。目前没有好的防治措施，只有加强竹林抚育管理。

2、楠竹枯梢病：常发生在一年生新竹上，最初侧枝叶色变色，而后叶片开始卷曲并渐次脱落。轻者竹梢枯死、重者全株枯死。在防治上，首先要清除病株，减小侵染源。对病株要及时烧毁，不能留作它用。基次是加强竹林抚育，保护林地卫生。