毛竹笋怎么晒笋干

1、毛笋干晒制过程，将毛笋干从地里面挖出，越厚的土层，笋越长且嫩，要将挖出来的笋煮熟、煮透、切记一定要将笋煮熟，这样才不会出现涩口的现象。 2、煮好后的笋药用凉水冲，在农村可以直接…