1、准备一个大的容器将容器底部铺一层湿土，然后将胡萝卜放入，然后埋土放阴凉通风处保存即可！这样可以使胡萝卜保存很久都新鲜有水分。

2、将胡萝卜去除叶子后清洗干净，接着务必用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，放进保鲜袋中进行冷藏即可，因为胡萝卜不耐湿气，保存时务必隔绝水气，使用这种方法后可以将胡萝卜保存1～2周。

3、将胡萝卜放入密封袋中，密封好袋口，然后在密封袋上面扎几个小洞放在家里阴凉通风的地方即可，这样可以保存很长时间。