杨柳青森林公园位于天津市西青区杨柳青镇，距市中心20公里。公园占地近3000亩，园内森林成片，上千亩果木园里遍植了苹果、梨、桃、葡萄等果树。园内设有跑马场、射击场、水上游乐园、垂钓区、烧烤区、表演场、射箭场、大象表演场、鹿园、森林博物馆、牵引跳伞区等。杨柳青森林公园森林资源丰富，茂密的森林为鸟类提供了上好的栖居地，每年瓜果成熟的季节，沉甸甸的果实挂在枝头，既可观赏又可尝鲜，着实让人垂诞。

简介

杨柳青森林公园坐落于千年古镇杨柳青镇南、光明路以西，东临气势巍峨的文昌阁，西接“津西第一宅”石家大院，南靠古老的南运河。围绕古镇北部，是一处人们休闲、纳凉的绝好场所。在这里，春季桃花盛开，梨花绽放，姹紫嫣红；夏季一片葱茏苍翠如海；秋季满树果实累累，满园飘香。走进这近两万亩的天然森林的环抱，绿草蓝天，清流鸟鸣的无限魅力便吸引了人们的目光，令人心旷神怡。

由西青区政府精心营造的绿色生态风景区已成为古镇杨柳青天然氧吧和亮丽的风景带。明清街总占地面积12.041亩，使用面积为8027.65馀平方米，是一组青砖灰瓦，磨砖对缝的仿清代商贸建筑群，采用长街和葫芦罐式相结合的建筑模式，以两层为主，局部有一层或三层。街上建有仿古青石牌楼一座，是中国是石牌坊之最和穿街戏楼及各式具有清代古风的店铺。 明清街是处在杨柳青民俗旅游区“中心”的一条商贸旅游街，是参观各景点的必经之路，将发展成为津门集古文化、旅游、商贸、影视为一体的金街，成为精英文化用品、工艺品、民间艺术的专营市场，重现古镇杨柳青清代商贸繁荣街景的盛况。

注意:杨柳青森林公园目前已经改名叫鹭岭，检测数据显示，这片原生密林每天的氧气释放量可达22吨左右，二氧化碳的吸收量可达30吨左右。万株绿树林荫对空气质量与湿度起到了天然调节的作用。由于这片原生密林常年保持自然生长原貌，无任何人为砍伐破坏，加之良好的空气质量，逐渐成为了北方城市中非常罕见的候鸟栖息地，近百种鸟类常年生活于此。据目前统计，此片森林有过观测记录的鸟种共62种，鸟类生态类群可分为6类，这里的生态系统：水生生态、陆地生态、森林生态状况良好，非常适宜鸟类在此生活，常见的有白鹭、大白鹭、池鹭、夜鹭、牛背鹭……等稀有鸟类常年栖息。

名称由来

天津的西郊杨柳青，是远近闻名的大镇。它的得名还有一段传说呢！

相传一年的春天，乾隆皇帝在京城呆腻了，于是刘罗锅的陪同下，一道从痛州沿运河泛舟南下。到了卫津镇（即今天的天津市），行到古柳口，突然见到一名美貌的女子正在河边洗衣服，乾隆目不转睛的看着。船过去很远，乾隆还扭着脖子向后看。待到回过神来之后，一扭头正看到刘罗锅揶揄的眼神，乾隆随即以守为攻，大声问道：“刘爱卿，你看那岸上杨柳依依，景色如此迷人，此处是什么所在？”刘罗锅一怔，他并不知道这运河畔的小村叫什么名字，但他毕竟足智多谋，便顺着皇帝的意思说：“此处是杨柳青！”“杨柳青？对，是杨柳青！”。杨柳青之名从此就流传下来了。

特色小吃

在杨柳青森林公园景区内可以吃到天津的很多特色小吃，而有的小吃在城里都很少看见。

天津狗不理包子

“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。所以，天津人俗谚说：“到天津不尝一尝’狗不理”包子，等于没有来过天津。”

天津油炸蚂蚱

油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。所以天津卫流行着一句歇后语，“烙饼卷油炸蚂蚱–夹（家）着吃去吧!”

天津锅巴菜

天津的锅巴菜，在口语中称为“嘎巴菜”，实际也是锅巴羹，炒肝加蒜水，锅巴菜一定要加香菜、辣子。而且是辣糊才有味儿。锅巴菜不是菜，而是羹汤一类。

天津煎饼果子

煎饼果子是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，而且酒后可解酒。

天津烧饼

天津烤饼，曾一度最受老百姓的喜爱。它价格低廉，经济实惠，可配?子，各种酱肉、肠类、煎鸡蛋、咸鸭蛋等卷而食之；还可配豆腐脑、锅巴菜同吃；配上一些蔬菜，将烤饼切成小长条或小方块，炒熟则是另有一番风味由于受工艺操作和价格的影响，在天津经营这一品种已寥寥无几了。偶尔在景区还可以看见有卖。

桂发祥麻花

桂发祥麻花，色泽金黄，风味醇厚，具香、酥、脆、甜的诱人特点，于干燥通风处放置数月不走味，不绵软，不变质。桂发祥麻花有“花理虎”、“麻轴”、“绳子头”等多个品种。

天津传统特色小吃—耳朵眼炸糕

炸糕是天津传统特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品种越加发扬光大，与狗不理包子、桂发祥麻花并称“津门三绝”食品。

传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状，盛在布袋中。经淋水发酵后兑好碱当作面皮；再用天津出产的朱砂红小豆，制成豆馅，加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅，凉后作馅心，包好后温油(130℃)下锅，勤翻勤转，这样炸出的炸糕，色泽金黄爆“刺儿”，炸糕外皮酥脆不艮，内里柔软糯粘，豆馅细甜爽口，别有风味。在1987年天津市群星杯津菜大赛上被授予特别荣誉奖，1989年被商业部批准为优质食品获金鼎奖，连续多年获天津市餐饮业优质食品金奖。1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。

民风民俗

来到了杨柳青森林公园就不能不看看天津杨柳青木版年画。天津杨柳青木版年画，是中国著名的传统年画之一，不仅历史悠久(约公元十六世纪末、十七世纪初)，而且具有鲜明的地方特色，深为广大人民群众所喜闻乐见。其取材内容极为广泛，诸如历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等，特别是那些与人民生活密切关联的题材，例如《庄稼忙》、《庆赏元宵》、《秋江晚渡》、《携壹南村访旧识》、《新年多吉庆，合家乐安然》、《渔妇》，以及带有时事新闻性质的《女子求学》、《文明娶亲》、《抢当铺》等，不仅富有艺术欣赏性，而且具有珍贵的史料研究价值。以这些优秀作品为代表的现实主义和浪漫主义相结合的优良传统，形成杨柳青年画艺术的主流，一直延续发展至今。

杨柳青年画的艺术特点是多方面的，形成其艺术特点的条件也是多方面的，三言两语很难说得明白。其中较为显明突出的则是表现在制作上。杨柳青年画的制作程序大致是：创稿、分版、刻版、套印、彩绘、装裱。前期工序与其他木版年画大致相同。都是依据画稿刻版套印；而杨柳青年画的后期制作，却是花费较多的工序于手工彩绘，把版画的刀法版味与绘画的笔触色调，巧妙地融为一体，使两种艺术相得益彰。而且还由于彩绘艺人的表现手法不同，同样一幅杨柳青年画坯子(未经彩绘处理的墨线或套版的半成品)。可以分别画成精描细绘的“细活”，和豪放粗犷的“粗活”，艺术风格迥然不同，各俱独自的艺术价值。

旅游指南

天津市属暖温带半湿润大陆性气候，年平均气温在13℃以上。7月气温最高，1月气温最低。春、秋两季气候温和，是游天津的大好季节。

作为中国的直辖市之一和北方商贸中心，天津的宾馆高、中、低档种类齐全，你既可以选择价格昂贵，环境一流的星级宾馆下榻，这些地方往往交通便利，到机场、车站都很方便；也可以到价格相对较低廉、又清洁卫生的一些小型旅馆往宿。

在天津火车西站有旅游线路专车可直达，或在市区内坐153路也可到达。