热豆腐

济宁热豆腐亦称“托板热豆腐”或“托板豆腐”济宁人提到热豆腐，不是用动词“吃”而是用“喝”。热豆腐，无论寒暑一律必是热的，略烫人口舌的才好，有七滋八味。热豆腐做得细嫩，白生生、水汪汪…