蘸酱菜

蘸酱菜无疑是东北菜中是简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，用来卷的蔬菜可以任选，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富。 制作 1、先将肉丝用料…