如何挑选鸡头米

1、看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀。 2、看色泽：通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏。如色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，是为新鲜的好芡实。如果颜…